La prestigiosa revista ‘Gault Millau’ publica en su edición alemana de abril-mayo un artículo en el que el periodista alemán Jürgen Mathäß, uno de los más reconocidos del mundo, selecciona sus diez vinos españoles favoritos. Para este periodista, “una condición previa redujo el círculo de los candidatos: los vinos tienen que haber demostrado durante un prolongado periodo de tiempo que las diferentes añadas confirman un estilo propio y un alto nivel”. Además, en este número también aparece un completo reportaje sobre los vinos de Jerez.
En la selección personal de Mathäß se encuentran algunos “clásicos” que demuestran su longevidad y las peculiaridades propias de la región de donde proceden, que se caracterizan por ser “muy españoles en el mejor sentido de la palabra” y estar entre los grandes vinos internacionales. Asimismo, el prestigioso periodista y colaborador de las revistas especializadas en vinos más importantes de Alemania, también selecciona vinos modernos que mantienen igualmente la fuerza de sus raíces y orígenes.
El Top 10 de Mathäß está encabezado por ‘Cirsión’ de Bodegas Roda, de la D.O.Ca. Rioja, seguido de ‘Vega Sicilia Único’ de la D.O. Ribera del Duero. El podium lo completa ‘Moscatel Don Salvador’ de Bodegas Málaga Virgen, de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga. Los puestos cuatro y cinco son para otros dos vinos de la D.O.Ca. Rioja: ‘Montecillo Gran Reserva Especial’ y ‘Viña Tondonia Gran Reserva Blanco’.
La segunda mitad de la tabla está encabezada por un vino de la D.O. Priorato,‘Finca Dolfi’ elaborado por Álvaro Palacios. La séptima posición es para ‘Reserva Real de Torres’, etiquetado bajo la D.O. Penedès, mientras que el octavo lugar lo ocupa ‘Val Sotillo Gran Reserva’ elaborado en la D.O. Ribera del Duero por Ismael Arroyo. Los dos últimos vinos son ‘890’ de la Rioja Alta y perteneciente a la D.O.Ca. Rioja y ‘Oloroso VORS Sibarita’ de Domecq y amparado por la D.O. Jerez.
Mathäß señala que, por razones de espacio, muchos vinos excelentes permanecen fuera de esta selección de diez. Entre ellos, apunta a varios de la D.O. Bierzo, algunos de Jumilla, Alicante y otras denominaciones del Levante español, vinos del Priorato, Toro y un amplio abanico de vinos de Rioja.
Jürgen Mathäß lleva haciendo un seguimiento de los vinos españoles desde hace más de 20 años, ha visitado en innumerables ocasiones este país y conoce muy bien la evolución de las diferentes zonas vitivinícolas de España.
‘Gault Millau’ es una revista especializada en alta cocina y viajes gastronómicos que, por su relevancia, ejerce una importante influencia sobre los prescriptores de opinión del ámbito de la gastronomía. Publicada por la misma editorial que elabora las prestigiosas guías ‘Gault Millau’ de restaurantes, hoteles, vinos y bodegas, la edición alemana de la revista cuenta con una tirada de 50.000 ejemplares.