Archivo de Junio de 2009

Ribera del Duero 2008

Martes, 16 de Junio de 2009

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El C.R.D.O. Ribera del Duero ha otorgado la calificación de “Muy Buena” a su vigésimo sexta añada, relativa a la cosecha de 2008, que se caracterizó por un invierno muy seco y una de las primaveras más lluviosas de los últimos años, acompañada de bajas temperaturas, lo que originó brotaciones retrasadas y lentas pero a partir del mes de julio se produjo un adecuado desarrollo de los pámpanos, logrando recuperar poco a poco el ciclo perdido hasta alcanzar la cosecha la calificación de ‘Muy Buena’.

Por segundo año consecutivo, los efectos de una helada temprana de otoño se hicieron notar en la Ribera del Duero. Los viticultores y las bodegas se emplearon para conseguir que la uva, que había alcanzado una adelantada acumulación de azúcares, alcanzara una correcta maduración fenólica. Durante la vendimia, se registró una buena iluminación diurna, acompañada de bajas temperaturas, lo que provocó que la maduración tuviera lugar de forma muy escalonada.

A juicio del Comité de Calificación “las notas más destacables de la cosecha 2008 han sido la importante acumulación de polifenoles en las bayas, especialmente en forma de color y la obtención de unos vinos con aromas frutales potentes y nítidos”. Ha sido una cosecha clásica en la Ribera del Duero, según añaden los expertos.