El diario Los Angeles Times ha dedicado un extenso reportaje en la sección de gastronomía a la variedad Albariño, a explicar cómo es la zona en la que se produce y el carácter de los vinos a los que da lugar, con especial énfasis a los vinos que se elaboran en las bodega Condes de Albarei, Palacio de Fefiñanes y Don Olegario. El trabajo se titula ‘Albariño: Spain’s hidden wine treasure’ (‘Albariño: El tesoro vinícola escondido español’) y está firmado por W. Blake Gray.
Blake Gray considera que “los bodegueros especializados en Albariño han estado mucho tiempo aislados pero por fin han logrado compartir el éxito de esta variedad con el mundo” y explica que los vinos elaborados con esta variedad han tardado tanto tiempo en conquistar los paladares de los sumilleres norteamericanos, quienes adoran su frescura y complejidad, precisamente por este carácter de aislamiento que finalmente han conseguido vencer.
“Sin influencias exteriores, la región gallega de Rías Baixas, donde el Albariño alcanza su máxima expresión, ha desarrollado su propia cultura vinícola, digna de un área lluviosa y de vientos frescos, con un clima diferente del resto de España”, explica.
A continuación, el periodista describe los vinos de la bodega Condes de Albarei, amparada por la D.O. Rías Baixas, siendo de su gusto los Albariños que fermentan en barricas de roble gallego, y también los Albariños sin crianza. “Aún la moda por los vinos sin crianza es tan fuerte en EE.UU. que muchos importadores rehúsan incluir en su lista a los blancos criados. Espero que esta tendencia cambie pronto”.
En cuanto a los vinos de Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Blake Gray destaca su elegancia intemporal, su equilibrio, frescura y complejidad. “Hay diferentes tipos de vino: unos envejecen en lías, algunos se crían en barricas de roble y otros en tanques de acero inoxidable, todo ellos elaborados a partir de uvas de más de 60 años de edad”, puntualiza.
Respecto a los vinos de Don Olegario le sorprenden por su “mineralidad, equilibrio y persistente final con toques de la variedad y de frutas tropicales”.
Blake Gray también explica que dentro de la D.O. Rías Baixas, además de Albariño, también se encuentran reconocidas otras variedades como Loureira, Treixadura, Godello y Caíño Blanco.
Entre las bodegas que utilizan también estas variedades subraya a Santiago Ruiz, cuyo vino “es distinto al resto, refrescante y complejo, con notas de limón, fruta de la pasión, rosa, jazmín y manzana verde.
Por último, Blake Gray también subraya que en esta zona el mayor productor de Albariño es también uno de los mejores: Martín Códax.
Los Angeles Times es el cuarto periódico más importante de EE.UU., con una tirada diaria de 740.000 ejemplares que sobrepasa el millón los domingos.
