V Feria de Tiendas Virtuales

23 de Febrero de 2010

yo asisto
Estimado amig@,

Un año más asistiremos como expositor a la V Feria de Tiendas Virtuales que se celebrar entre los días 22 al 25 de Marzo en el Parque Tecnológico Walqa de Huesca.  Así mismo informaros que participaremos en la selección de la mejor Tienda Virtual 2010.  Uno de los factores que se tiene en cuenta es el número de votos recibidos por el público.  Por ello, necesitamos vuestro apoyo para conseguir el mayor número posible.  Además, por votar, participarás en el sorteo de 2.000 € para gastar en productos de las tiendas de la Feria.

Como en otros años puedes votar en el siguiente enlace: http://www.observatorioaragones.org/feria/.  No te llevará más de un minuto. Esperamos que tu apoyo nos ayude a ser la mejor Tienda Virtual de 2010, muchas gracias.

José Luis Tajada

logo nuevo grupo nsv

Convocados los premios Vino Cuidadoso 2010

15 de Febrero de 2010

Logo resolución
En su tercera edición los premios VINO CUIDADOSO, incluirán, dos nuevas categorías. Los vinos Kosher y Biodinámicos se unirán a los vinos Ecológicos y con otras certificaciones para poner en valor a las bodegas que proponen al mercado vinos elaborados con el máximo CUIDADO.

Ya es el tercer año que se celebra Premios VINO CUIDADOSO y en esta edición Circulodelvino.com, toma protagonismo siendo su patrocinador principal.

La característica principal del concurso es valorar las calidades de los vinos y esto se hará siguiendo las normas y criterios de los concursos internacionales según la Organización Internacional del Vino (OIV), pero además se valorarán, Presentaciones, puntuando la relación Presentación/Calidad, determinando estas puntuaciones cuales serán los mejores vinos.

Los objetivos de la organización son:
• Mostrar su apoyo a todas las iniciativas que beneficien al medio ambiente mundial.
• Dar a conocer entre los consumidores la presencia de gran diversidad de marcas y vinos excepcionales de distintas procedencias, que son cuidadosos, utilizando procesos naturales y no contaminantes.
• Continuar contribuyendo a la difusión de la cultura del vino y del consumo razonable del vino que contiene tantas cualidades saludables y de disfrute personal.
• Estimular la mejora en todas las facetas del vino diferente, como ECOLOGICOS, BIODINAMICOS o KOSHER.
• Estimular la calidad en los procesos de elaboración Bodegas certificadas con ISO.
• Reunir a profesionales del vino, para hacer presente y latente su gran ayuda a este sector, invitándoles a realizar prácticas y trabajos encaminados a ser socialmente responsables.
• Reunir en los jurados a personalidades, sumilleres y responsables de producción de España para fomentar el buen hacer y las prácticas en defensa del cuidado del planeta, y en su caso proponer sugerencias de cualquier índole a aquellos organismos del sector a los que se considere.
• Estimular la participación de los consumidores en todas las áreas de las empresas vitivinícolas

El concurso VINO CUIDADOSO, estará dirigido por D. Daniel Romero, Enólogo, Profesor de Cata de los Centros Culturales del Ayuntamiento de Madrid y Colaborador periodístico en medios especializados y presidido por D. Ernesto Gallud, director del Aula Abierta del Vino “Circulo del Vino”

El plazo de inscripción para bodegas y entrega de muestras finaliza el 20 de febrero de 2010.
Las catas se celebrarán el día 25 de febrero en La Escuela del Vino “La Rebelión de los Mandiles”.
Como novedad todas las muestras no utilizadas en el concurso serán servidas públicamente en una VINOQUEDADA, de esta manera los amigos aficionados del vino, podrán disfrutar del conocimiento de estas joyas de la enología moderna.

Para acudir a la vinoquedada es preciso registrarse en www.vinoquedadas.com

Más información en:
Premios VINO CUIDADOSO
cuidadoso@concursosdevino.com
912938930

Curso de Iniciación a la Cata

4 de Febrero de 2010

logo nuevo grupo nsv

En primer lugar se paso una presentación con las nociones básicas de la técnica de cata para posteriormente pasar a la Cata real, formación en acción.

La Cata consto de dos vinos blancos, cuatro tintos y un dulce, concretamente los vinos elegidos fueron:

- Golden Kaan Sauvingnon Blanc 2007
- Baltasar Gracián Blanco de Hielo 2009
- Espiritu de Chile Carmenere 2007
- Baltasar Gracián Garnacha Vinas Viejas 2006
- Ermita del Conde 2006
- Bohórquez 2005
- Moscato d’Asti 2008

Apostamos por una selección de vinos dispar para que los asistentes pudieran desarrollar mejor su apredizaje ya que se trataba de vinos completamente diferentes.

A su vez pudieron prácticar durante el Curso con los Estuches de Aromas y Defectos del vino.

La Cata se cerro con un Lunch Gourmet y con los comentarios de las diferentes opciones de maridaje de los vinos catados.

Cata leciñena I peque

Un Rioja, tinto del mes del boletín electrónico de Wine Spirits

16 de Enero de 2010

prado enea
Prado Enea Gran Reserva 2001’ es el vino tinto del mes seleccionado por el boletín electrónico de la publicación especializada Wine&Spirits, una de las más importantes de EE.UU. En concreto, Joshua Greene, el especialista en vinos españoles de la revista, considera a este Rioja como “el más noble de todos los vinos de la añada 2001 que he probado”.

“Pura expresión de la fruta de Rioja Alta, Prado Enea procede de los viñedos que posee Muga en la zona más elevada de Sajazarra. Un sitio con muy bajas temperaturas en el que la vendimia se extiende hasta noviembre. La lenta maduración de las uvas es el origen de este vibrante y brillante tinto especiado y con notas florales. Es mineral y complementado con ricos taninos. Su increíble balance permite al vino envejecer durante otros diez años o más en botella”, explica Greene, quien ha valorado a ‘Prado Enea Gran Reserva 2001’ con 95 puntos.

Por su parte, Bodegas Muga explica que en Prado Enea la uva fermenta siempre en depósitos de roble de 10.000 kilogramos de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puedo prolongarse hasta veinte días La crianza de este vino es de doce meses en depósitos de roble de 16.000 litros, treinta y seis meses en barricas de roble (mínimo), y treinta y seis meses (mínimo) en botella. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.

La Rioja se promociona durante una semana en Londres

7 de Enero de 2010

semanalondres
El Gobierno de la Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha organizado durante la semana del 7 al 15 de diciembre una serie de actos destinados a la promoción de los productos de su región en el Reino Unido. Las jornadas se celebraron en el edificio multiusos National Geographic Store, situado entre la plaza de Picadilly y Regent Street. Esta iniciativa llega además en un momento de especial relevancia para los vinos de la D.O.C. Rioja, que han sido reconocidos en los tres concursos vinícolas más prestigiosos del Reino Unido: Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirits Competition y el International Wine Challenge con un total de 377 medallas, superando en premios a Burdeos y Borgoña juntos.

Actualmente el Reino Unido es uno de los mercados con mayor importancia para la Denominación de Origen Rioja, con un 30% del volumen total de vino español exportado. Además Rioja representa un 40% del valor total de los vinos españoles vendidos en este país, tal y como se recoge en el último informe realizado por la consultora independiente AC Nielsen. Según este informe, en el Reino Unido más del 55% de los adultos bebe vino. De este porcentaje 10,4 millones de británicos se reconocen como consumidores ocasionales de vino español y 2,1 millones lo hacen de manera regular.

A pesar de estas cifras “La semana de La Rioja en Londres” marca una iniciativa destinada a mejorar los datos del último año en el que el crecimiento de las exportaciones no ha sido el esperado. Según María José Sevilla, directora de “Wines from Spain”, organismo de promoción del Instituto Español de Comercio Exterior del Reino Unido, el vino español acabará el año “con una pequeñísima subida”, un dato que se puede achacar por otro lado y según declaraciones de Iñaqui Nagore, consejero de Agricultura de La Rioja, “a la crisis económica, el desfavorable tipo de cambio euro-libra y a lo elevado de los impuestos que gravan las exportaciones de vino al mercado británico”.

La finalidad del programa de “La semana de La Rioja en Londres” es intentar incrementar los datos de exportación apelando al prestigio y a la calidad de sus vinos y productos agroalimentarios. Se desarrollaron para ello tres catas destinadas a profesionales del sector vitivinícola y de hostelería y dos para prescriptores y público en general, con una afluencia de hasta 1.500 personas. Estas catas fueron dirigidas por el prestigioso sumiller Bruno Murciano, el periodista John Radford y por el enólogo Juan Bautista Chávarri.

Además de las catas fueron programadas varias degustaciones de Aceite de La Rioja, Queso Camerano, Chorizo Riojano, Pimiento Riojano, Jamón Serrano, patés y mermeladas artesanas, y mazapanes con marca de garantía RC (Registrado y Certificado) a todas las personas que acudieron a la tienda de National Geographic.
La relación de las bodegas participantes en “La semana de La Rioja en Londres” es la siguiente: Bodega Cooperativa San Cebrín, Bodega San Pedro Apóstol, Bodega Viña Valoria, Bodegas Altanza, Bodegas Antigua Usanza, Bodegas Bilbaínas, Bodegas Bretón, Bodegas Carlos Serres, Bodegas Castillo de Sajazarra, Bodegas Dinastía Vivanco, Bodegas Domeco de Jarauta, Bodegas El Cidacos, Bodegas Florentino Martínez, Bodegas Heras Cordón, Bodegas Heredad Pangua Sodupe, Bodegas Hermanos Peciña, Bodegas Lan, Bodegas Leza García, Bodegas López de Heredia Viña Tondonia, Bodegas Marqués de Cáceres, Bodegas Marqués de Reinosa, Bodegas Martínez Lacuesta, Bodegas Martínez Laorden, Bodegas Martínez Palacios, Bodegas Montecillo, Bodegas Moraza, Bodegas Ochagavía, Bodegas Ontañón, Bodegas Pedro y Jaime Martínez Prado, Bodegas Ramón Bilbao, Bodegas Riojanas, Bodegas Roda, Bodegas Ruconia, Bodegas Tarón, Bodegas Tobía, Bodegas Vallemayor, Bodegas Vélez, Bodegas y Viñedos Fernández de Manzanos, Compañía Vinícola del Norte de España, Finca Allende, Grupo Vinícola Marqués de Vargas, Soc. Coop. Bodega San Miguel, Viña Ijalba, Viñedos de Aldeanueva, Viñedos de Alfaro y Viñedos Ruiz Jiménez.

Este tipo de actividades tiene como objetivo equiparar el prestigio adquirido por los vinos de la D.O.C Rioja con los datos de exportación. Actualmente, el vino español ocupa el séptimo puesto en el mercado británico después de haber sido superado por Chile. Un dato que contrasta con el reconocimiento que tienen en este caso los vinos de Rioja en los más importantes concursos de este país.

¡Felices Fiestas!

23 de Diciembre de 2009

campana-animada
Grupo NOSOLOVINOS te desea que pases unas felices fiestas acompañado de la gente que quieres y como no disfrutando de un buen Vino.

Saludos

José Luis Tajada Portero
Responsable Grupo NOSOLOVINOS

Ribera del Duero celebra en abril su III Congreso Internacional ‘Fine Wine’

7 de Diciembre de 2009

Ribera
La cita tendrá lugar del 28 al 30 de abril en Aranda de Duero.

La élite internacional de la industria del vino se reunirá el próximo abril en el III Congreso Internacional de Ribera del Duero, ‘Fine Wine 2010’, una exclusiva cumbre de tres días que tendrá lugar en la localidad burgalesa de Aranda de Dueroy en la que los más prestigiosos profesionales y periodistas del sector del vino, la cultura y el marketing analizarán el mercado de vinos de alta calidad desde una perspectiva global.

El programa de conferencias, mesas redondas y coloquios profundizará en el comportamiento del vino en el sistema económico actual y analizará el futuro de los vinos de calidad tanto en mercados tradicionales como emergentes.

Esta es la tercera edición del Congreso de Ribera del Duero, que en esta ocasión contará con el asesoramiento de la reconocida consultoría británica Wine Intelligence y la presencia de analistas y expertos que expondrán sus previsiones sobre el consumo de vino, además de representantes de otras categorías como la cultura, el diseño y la moda.

Así pues, ‘Fine Wine’ reunirá en el Centro Cultural de Caja Burgos de Aranda de Duero a expertos procedentes de una decena de países, principalmente de Reino Unido, Francia y EE.UU., pero también de Rusia, Australia, Hong Kong, Canadá o España.

En concreto entre ellos estarán presentes Michael Mondavi, que atesora más de 40 años de experiencia en el mundo del vino; Tim Atkin, uno de los periodistas británicos más prestigiosos y un experto en la material de renombre internacional; el director general de Vega Sicilia, Pablo Álvarez; Gerard Basset, experto en vino, o Ferrán Centelles sommelier jefe del restaurante El Bulli.

El mejor chuletón del Mundo

16 de Noviembre de 2009

Chuleton
El mejor chuletón del mundo se come en un restaurante leonés, según The Guardian.
El diario británico también ha considerado las mejores del planeta las tapas de un barcelonés y las gambas de un restaurante de Cádiz, entre otros delicatessen.
El diario británico The Guardian ha seleccionado el bistec del restaurante El Capricho, un asador situado en una profunda bodega excavada en la montaña ubicada en la localidad de Jiménez de Jamuz, cerca de León, como el mejor del mundo. En concreto, aparece en el undécimo puesto de un listado sobre las cincuenta mejores comidas del planeta titulado “The 50 best things to eat in the world, and where to eat them” (“Las 50 mejores comidas del mundo y dónde comerlas”).

Además del bistec leonés, reconocido como perfecto por la revista ‘Time’ y alabado también por el crítico gastronómico de la edición estadounidense de ‘Vogue’ Jeffrey Steingarten, en este ránking aparecen otras cinco delicatessen españolas. En primer lugar, en el puesto 30 del listado, se encuentran las tapas de Cal Pep, un bar ubicado en el centro de Barcelona, del que Killiam Fox, autor del trabajo, destaca sus brochetas de langostinos y champiñones o de espinacas y bacon.

En el 37 de las lista se encuentran las gambas de Casa Bigote, un local célebre en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), que sirve las gambas recién pescadas típicas de esta zona.

Mientras que en el puesto 39 Fox destaca el jamón de pata negra que venden en Casas, un bar situado en el municipio de Aracena, cerca de Jabugo, en Huelva.

Las mejores patatas bomba del planeta son las del Bar La Cova Fumada, también en Barcelona, que ocupan el puesto 41 de la tabla. Mientras que el último producto español aparece en el 47 de la lista, y no es otro que el cochinillo asado del restaurante Montimar, ubicado en la pequeña localidad de Estellencs, cerca de Mallorca.

Generalmente, la característica que marca la distinción de estos platos es la implicación del restaurante, tanto en la obtención de la materia prima, como en su preparación o elaboración.

Excelentes puntuaciones para los Vinos de Roda

28 de Octubre de 2009

Miller_Roda-198x124
Los vinos de Bodegas Roda, amparados por la D.O.Ca. Rioja, han obtenido altísimas puntuaciones en una reciente cata vertical llevada a cabo por Jay Miller, responsable de la crítica de vinos españoles de Robert Parker, en un restaurante situado en la ciudad de Baltimore, en el estado de Maryland. Estas calificaciones acaban de publicarse en la sección Hedonis’s Gazette de la publicación www.erobertparker.com.

En concreto, Jay Miller ha otorgado entre 94 y 97 puntos a los vinos catados de los que ha destacado, sobre todo, su gran capacidad de envejecimiento y la larga vida que tienen por delante. La cata se llevó a cabo en el restaurante ‘The Black Olive’, situado en la ciudad de Baltimore, local donde el norteamericano suele realizar catas verticales.

El vino mejor valorado fue ‘Cirsion 2001’ que obtuvo 97 puntos y al que Miller calificó de “voluptoso, rico, que bordea lo exótico y que aún puede seguir evolucionando en botella durante otros cinco o seis años”, recomendando su consumo desde el año 2013 hasta el 2028. 96 puntos consiguió la añada 2005 de este vino “denso y concentrado que presenta un equilibrio impecable que se puede mantener durante muchos años” del que aconseja su consumo entre el año 2020 y el 2045. Mientras que Miller ha valorado con 94 puntos la añada 2003 de este vino “denso, dulce y vigoroso pero no tan delicado como la añada 2001”.

También se cataron tres añadas de ‘Roda I’. Miller calificó con 95 puntos la añada 2001 y la 2005 y con 94 puntos la 2004 y destacó cómo los vinos de Bodegas Roda pueden durar hasta 30 y 40 años.

Telegraph recomienda cinco Vinos españoles

10 de Octubre de 2009

TelegraphII
Recientemente el diario británico Telegraph recomendaba cinco vinos españoles bajo el titular ‘Spanish wine: what to look for’ (Vino españok: Qué buscar). Se trata de la elección de Robert Joseph, especialista vinícola del diario, fundador y director de la revista Wine Magazine, en Londres y todo un prescriptor en ese país.

Joseph ha elegido dos vinos blancos y tres tintos. En concreto, su selección de blancos pasa por un Albariño de la D.O. Rías Baixas, ‘Lagar de Cervera 2008’, al que describe como “fresco y seco e ideal con cualquier tipo de marisco”, y un vino de la Conca de Barberá elaborado por Bodegas Torres: ‘Milmanda Chardonnay 2007’, “posiblemente uno de los mejores blancos secos españoles”.

Entre los tintos aconseja el ‘Vega Sicilia Único 2003’, “uno de los clásicos y de más alto nivel de la Ribera del Duero”, ‘L’Ermita 2003’, uno de los buques insignia de Álvaro Palacios en el Priorato, y ‘Prado Enea 2003’, elaborado por Bodegas Muga en Rioja en el que destaca su elegancia y su crianza, ya que pasa tres años en barrica y otros tres en botella antes de lanzarse al mercado.

Robert Joseph fue el encargado de la sección de vinos del Sunday Telegraph durante 16 años y el autor de las guías ‘Good Wine Guide’, que anualmente editaba esta publicación. Ahora colabora con el periódico, publica libros vitivinícolas, como ‘Bourdeaux and its wines’, y es el director y creador de la revista británica ‘Wine Magazine’ además de colaborar en otros medios como ‘Food & Wine Magazine’ en EE.UU.